うちのシンプルポテトサラダ

うちのシンプルポテトサラダ
材料がシンプルなのにとっても美味しいサラダです♪d(´▽`)b

材料

ジャガイモ
4個
にんじん
1/2個
2個
少々
コショウ
少々
砂糖
少々
マヨネーズ
適量

1

じゃがいも・にんじんの皮をむいて適当な大きさに切りやわらかくなるまで湯でる。

2

別なべでかたゆで卵を作り白身は細かく刻み、黄身は別にしておく。

3

じゃがいもとにんじんと黄身に塩、こしょう・砂糖・マヨネーズを入れてきれいにつぶして白身をまぜて出来上がり。

コツ・ポイント

やっぱりマヨネーズはたっぷりが美味しいですね(*^^)v

このレシピの生い立ち

母がよく作るポテサラです。
レシピID : 374009 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」