10分で！簡単カレーうどん
ぽーるー
作り方
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1
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水に顆粒だし・カレー粉・醤油をいれて火にかける。
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2
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ねぎを斜めに切って準備しておく。
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3
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出汁が沸騰してきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて茹でうどんを入れてあたたまればねぎを入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
茹でうどんを冷凍している場合は出汁にとろみをつける前にうどんを出汁に入れて茹でて下さい。とろみをつけてからだと解凍されるまでに時間がかかります・・・。
お好みで生卵or温たまのせても美味しいです。
お好みで生卵or温たまのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
うちの母がよく作っていたレシピです。。。
甘いお揚げ・てんかすなんかを入れてつくってもらったものです(^^♪
甘いお揚げ・てんかすなんかを入れてつくってもらったものです(^^♪
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ぽーるー
