活ほたての貝焼きの画像

Description

ほたての素材の味を最も楽しめるのが貝焼きです!

材料

活ほたて
4枚
しょう油
少々

作り方

  1. 1

    ほたては殻付のままよく洗い直火にかける

  2. 2

    貝が開いたらしょう油を少し加える

  3. 3

    お好みの焼き加減で熱いうちに召し上がる

  4. 4

    いただく時には黒い部分(ウロ)を除いて

コツ・ポイント

いただく時には黒い部分(ウロ)を除いて

このレシピの生い立ち

青森県ほたて流通振興協会が推奨するほたてレシピです。
レシピID : 3740340 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート