グリーンアスパラと油揚げの煮びたし

グリーンアスパラと油揚げの煮びたし
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】冷凍アスパラがごはんに合う和風メニューに

材料 (2人前)

~A~
 水
50ml
 昆布
約1×10cmのもの1枚
 しょうゆ
大さじ1
大さじ1
CO・OPカットしたグリーンアスパラ
1/2袋(75g)
油揚げ(短冊切り)
1枚
かつお節
2パック(5g)

1

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A(昆布はキッチンばさみで細切り)を鍋に入れて火にかける。

2

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沸とうしたら、アスパラ(凍ったまま)、油揚げの順に入れ、ぴったり閉まるふたをして煮る。

3

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4

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2分くらい煮て、アスパラに火が通ったら火を止めて全体を混ぜ、かつお節を混ぜる。

コツ・ポイント

グリーンアスパラは和風の味付けにしても合います。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OPカットしたグリーンアスパラ」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 3740452 公開日 : 16/03/17 更新日 : 17/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/13

First tsukurepo mark
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ピーマンも入れました!とても美味しかったです!感謝です!

しのくまら

アレンジありがとうございます☆おいしいですよね!