豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
作り方
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1
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Aの豚肉は大きければ食べやすく切り、片栗粉としょうゆをもみこむ。
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2
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フライパンにごま油を熱し、中火で[1]を炒める。
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3
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いい焼き色がついたらB(ブロッコリーは凍ったまま)を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
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4
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ブロッコリーに火が通ったら、あわせておいたCを入れて全体を混ぜ、火を止めてごま油とこしょうをかける。
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コツ・ポイント
片栗粉入りの合わせ調味料で、ブロッコリーにしっかり味がからみます。
このレシピの生い立ち
コープ商品「CO・OPブロッコリー」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
■2016年3月10日公開
※カタログ・チラシなどの転載は禁止です。
■2016年3月10日公開
※カタログ・チラシなどの転載は禁止です。
レシピID : 3740480
公開日 : 18/02/26
更新日 : 22/06/20
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年5月31日
オイスターソースで味が決まりいいですよね♪つくれぽ感謝です☆
2022年2月21日
オイスターソースが効いておいしいですよね♪つくれぽ感謝です☆
2021年11月11日
手軽に作れておいしいですよね♪つくれぽ感謝です☆
2021年4月16日
オイスターソースと生姜が効いてますよね♪つくれぽ感謝です☆