ほうれん草かきたまスープ

ほうれん草かきたまスープ
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】冷凍ほうれん草をたっぷり入れて!かんたんおかずスープ

材料 (2人前)

~A~
 水
2カップ(400ml)
 昆布
約1×10cmのもの1枚
 塩
小さじ1/4
~B~
 CO・OPカットほうれん草
100g
 かつお節
2パック(5g)
~C~
小さじ1
 水
小さじ1
1個

1

写真

A(昆布はキッチンばさみで細切り)を鍋に入れて火にかける。

2

写真

沸とうしたらBのカットほうれん草を凍ったまま入れ、かつお節を混ぜる。

3

写真

4

写真

カットほうれん草に火が通ったら、あわせておいたCでとろみをつける。

5

写真

溶き卵を回し入れ、しょうがを入れる。

コツ・ポイント

昆布はキッチンばさみで細かく切って具とすることで、だしを取った後引き上げる手間が省けます。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OPカットほうれん草」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 3740633 公開日 : 16/03/17 更新日 : 17/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

81 (79人)

17/06/29

写真

薄口醤油なく普通の醤油で。娘が「美味しい♪」を連呼してました

jocomomola

お嬢さんに喜んで頂けて嬉しいです☆つくれぽ感謝です!

17/05/01

写真

参考にさせていただきました(^o^)

なつズキッチン

初れぽありがとうございます!おいしいですよね☆

17/04/27

写真

簡単にほうれん草がたっぷり摂れていいですね〜♫美味しかったです✨

まちゅママ

具沢山で、いいですよね!ありがとうございました♪

17/04/27

写真

簡単で優しいお味に癒されますね(*´ω`*)美味でした!

harutama

かんたんでおいしいですよね!ありがとうございます☆

1 2 3 4 5