ほうれん草かきたまスープ

ほうれん草かきたまスープ
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】冷凍ほうれん草をたっぷり入れて!かんたんおかずスープ

材料 (2人前)

~A~
 水
2カップ(400ml)
 昆布
約1×10cmのもの1枚
 塩
小さじ1/4
~B~
 CO・OPカットほうれん草
100g
 かつお節
2パック(5g)
~C~
小さじ1
 水
小さじ1
1個

1

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A(昆布はキッチンばさみで細切り)を鍋に入れて火にかける。

2

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沸とうしたらBのカットほうれん草を凍ったまま入れ、かつお節を混ぜる。

3

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4

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カットほうれん草に火が通ったら、あわせておいたCでとろみをつける。

5

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溶き卵を回し入れ、しょうがを入れる。

コツ・ポイント

昆布はキッチンばさみで細かく切って具とすることで、だしを取った後引き上げる手間が省けます。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OPカットほうれん草」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
■2016年3月17日公開
レシピID : 3740633 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (88人)

18/03/27

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息子がたくさん食べてくれました♪簡単です(*^_^*)

クック60SN6T☆

お子さんに好評で良かったです!つくれぽありがとうございます☆

18/03/21

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かつおぶしと昆布入れっぱなしっていいですね!また作ります(^^)

みしゃってぃ

細切りするからそのまま食べられて良いですよね。れぽ感謝です☆

18/03/10

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簡単美味♪昆布や鰹節を丸ごと食べられるのも嬉しいです♪

yummy?

簡単につくれて、いいですよね!ありがとうございます♪

18/02/03

写真

普通のほうれん草+えのき玉ねぎを加えて作ってみました♩

クックS3JNN2☆

アレンジありがとうございます。温まりますよね♪

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