昆布つくね

昆布つくね
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】味付けは塩吹昆布におまかせ♪かんたんつくね

材料 (2人前)

~A~
 長ねぎ(みじん切り)
1/2本
 CO・OP塩吹昆布
20g
~B~
 鶏ひき肉
150g
大さじ1
適量
からし、しょうゆ
お好みで

1

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Aの長ねぎと塩吹昆布をポリ袋に入れてもみこむ。

2

しんなりしたらBを入れてさらに混ぜる。

3

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ポリ袋の口をしばり、角を切って1個分ずつ絞り出しながら丸めて、ごま油を熱したフライパンに入れる。

4

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両面をこんがり焼き、水少々(分量外)を入れ、ふたをして中まで火を通す。

5

お好みでからしとしょうゆを添える。

6

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CO・OP塩吹昆布(塩分20%カット)でも作れます。

コツ・ポイント

塩吹昆布だけで塩味とうま味をつけられます。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP塩吹昆布」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 3740691 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/04

First tsukurepo mark
写真

ご飯がすすみますね。塩こんぶの使い方が広がりました^ - ^♪

ゆったん

ありがとうございます♪ご飯がすすみますよね☆