アレンジ塩サバに！塩サバの塩抜き
papetto
作り方
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1
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塩サバを適当な大きさにカット、フライパンに並べひたひたの水で沸騰させる。
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2
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火が通ったらキッチンペーパーに取り、必要であれば指でなぞって骨を抜く。
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3
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好きなアレンジ料理を！
私は買った時のトレーをそのまま利用して下味付けたりしてます。
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コツ・ポイント
身が崩れるので骨付のままボイルしてください。ボイルしてあるので、指で簡単に骨取れます。
このレシピの生い立ち
安い塩サバフル活用したいけど、どうしても生より塩っぱいし、子どもにはちょっと…で、塩抜きすることに。笑。
