卵バター不要!生地から作る簡単クッキー☆

卵バター不要!生地から作る簡単クッキー☆
簡単に甘くないパイを作りたくて卵とバター不使用!パリっとサクッとの食感です☆
中身を変えれば色々な味にアレンジ♫

材料 (8個分)

薄力粉
150g
サラダ油
大さじ2と1/2
牛乳
大さじ2
☆リンゴ
数切れ
☆てんさい糖
少し

1

ボウルに薄力粉をふるって入れる。半分くらいで塩をひとつまみ入れる。残りをふるう

2

サラダ油を回し入れ、手でぽろぽろになるまで混ぜる。
ある程度油がなじんだら、牛乳を入れてこねて丸める。

3

クッキングシートにのせて、綿棒で3ミリくらいまで伸ばす。作りたい形に型どる。

4

写真

フォークで生地をプスプストさして、中身を置いてまた生地をかぶせてフォークで押さえつけて包む

5

190度のオーブンで20分焼くだけ☆焼き加減は調節してください☆

6

写真

私の作ったのはリンゴのパイです☆

☆中身☆(リンゴとはちみつだけ)
てんさい糖をトッピングしただけで甘くないです!

コツ・ポイント

*リンゴとはちみつだけだと甘すぎずコーヒにあいます!

*中身をアレンジして友達が来た時にちょっとしたお菓子になります!

このレシピの生い立ち

パイシートを買うのがもったいなくて生地から作りました☆
レシピID : 3740713 公開日 : 16/03/10 更新日 : 16/04/15

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