ごぼうハンバーグ

ごぼうハンバーグ
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】はみ出るくらいごぼうたっぷり♪乾燥ごぼうでラクラクハンバーグ

材料 (2人前)

CO・OP乾燥ごぼう
50g
大さじ1
~A~
 豚ひき肉
150g
 卵
1個
 しょうゆ
大さじ1
~B~
 しょうゆ
大さじ1
大さじ1
 酒
大さじ1
適量
適量

1

写真

乾燥ごぼうは熱湯をかけ、5分おく。

2

写真

湯を捨て、片栗粉をまぶす。

3

写真

[2]にAを入れて混ぜ、食べやすく丸める。

4

写真

フライパンにごま油を熱し、[3]を入れ、強火で両面をこんがり焼く。水少々(分量外)を入れてふたをし弱火で中まで火を通す。

5

Bを入れて全体にたれが絡んだら、粉山椒をふる。

コツ・ポイント

材料を混ぜて焼くだけ!乾燥ごぼうを使えば、切る手間が省けます。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OP乾燥ごぼう」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 3740762 公開日 : 16/03/17 更新日 : 18/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

18/06/15

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簡単でとても美味しかったです♬お弁当にピッタリでした!

クックHMJ5WW☆

簡単に作れてお弁当にもぴったりですよね♪つくれぽ感謝です☆

17/10/11

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簡単に出来るのに手が込んでる風でイイ(*´艸`)♡ ご馳走さま♪

アクセル☆

簡単に作れて、いいですよね!ありがとうございます☆

17/03/31

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たれ無しポン酢かけ!ごぼうとハンバーグの相性抜群で激ウマでした!

浅岸まさき

ぽん酢との相性も良さそうですね!ありがとうございます☆

17/03/12

写真

簡単で美味!乾燥ごぼうがもっと身近ならいいのに。また作りたい☆

mamo222

初れぽありがとうございます☆簡単でおいしいですよね

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