キャベツと玉ねぎ♡ミルフィーユ豚カツ

キャベツと玉ねぎ♡ミルフィーユ豚カツ

Description

甘〜い野菜たっぷりの豚カツ!ミルフィーユ状でお子様にも食べやすいです♫ 話題入り &カテゴリ掲載感謝です!

材料 (12個 / 4人分)

豚肉 生姜焼き用スライス
12枚
キャベツ
葉2〜3枚
玉ねぎ
1/2個
1個
小麦粉
適量
適量
適量
お好みで
ソース・マヨネーズ・ぽん酢・醤油 など
適量

作り方

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玉ねぎは薄切りに、キャベツはざく切りにする。

2

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豚肉を広げてキャベツと玉ねぎをのせる。

3

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三つ折りにして、ぎゅーっと押し付ける。巻き終わりのお肉同士をくっつけるようにする。

4

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小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けして、油で揚げる。

5

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全体がカリッと揚がったら出来上がり。薄切り肉なので、火が通りやすいです。

6

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お皿に盛り付ける。ソースをかけるか、ソースとマヨネーズを同量混ぜたものをかけると美味しいです。お醤油もあり!

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2017.9月 10人話題入り!どうもありがとうございます♡

8

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2019.4.8 ピックアップレシピ掲載していただきました!

コツ・ポイント

お肉で巻いたら手のひらでギュッと押し付けると、開いてきません。巻き終わりのお肉同士をくっつけるといいです。ミルフィーユ状なので火の通りは早いです。外側がきつね色に揚がったらOKです。

このレシピの生い立ち

豚カツ付け合わせ定番のキャベツと、油と相性がいい玉ねぎ!両方の野菜を豚カツと融合してミルフィーユ豚カツにしてみました。家族に大好評です。
レシピID : 3740916 公開日 : 16/03/10 更新日 : 19/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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手軽に、フライパンで油多めで仕上げました。

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野菜たっぷりで嬉しいです。

さっちん☆キッチン

お試し頂き感激です!野菜入りいいですよね〜♫嬉れぽ有難う!

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何とか巻けました野菜が沢山で罪悪感無しで美味しい(^3^)/

ふみこばあ

お野菜たっぷり美味しそう!綺麗な仕上り感激です♫れぽ有難う〜

19/06/21

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リピしてます。我が家の豚カツはこれが定番になりつつあります。

ぴょぬさ

定番になったら大感激〜!リピして頂き嬉しいれぽ有難う♡

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