ぎばさと山芋のねばとろ丼
Description
ぎばさのネバネバに、山芋ときゅうりでシャキシャキ感を出しました。
薬味のアクセントもあり、お箸が止まりませんよ♡
薬味のアクセントもあり、お箸が止まりませんよ♡
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
具材は大きなボウルに入れて、よくかき混ぜて粘りを出します。初めは山芋ときゅうりは分裂していますが、根気よく混ぜると絡んできますよ!
このレシピの生い立ち
百貨店の東北物産展で、ぎばさを買ったのでシンプルに美味しく食べれるように丼にしてみました。
食欲がない時のスタミナ補給にも最適です♩
食欲がない時のスタミナ補給にも最適です♩
レシピID : 3740984
公開日 : 16/03/10
更新日 : 16/03/10
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