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きゅうりは輪切りにして塩揉みし、水にさらしてから水分をキッチンペーパーで拭き取る。
マカロニを茹でる。ストレートタイプのマカロニがいいです。写真のマカロニを使う時、私は1分長く茹でてます。お好みで。
ハムを短冊切りにし、ボールにきゅうりと一緒にあわせておく。
マカロニが茹で上がったら、水気をよく切り、オリーブオイルとお酢を少々(入れすぎ注意)加えて和える。
マカロニをきゅうりとハムのボールに入れ、☆を加えてよく和えたら出来上がり。写真は、きゅうりなしで作ってますが、入れた方が美味しいです❗
レポありがとうございます♪大根もいいですね。試してみます(^-^)
初れぽ感謝です❗ヨーグルトを入れるとパサつかずとろんですね♥