ひな祭りに、華やかな3色プリン♪

1. 1

   ＜緑＞
   小鍋に豆乳・青汁・砂糖を入れ弱火にかけ混ぜる。

2. 2

   少し泡がぷくぷくしてきたら火を消し、水でふやかしておいたゼラチンを入れ、弱火で混ぜながら溶かす。

3. 3

   ゼラチンが完全に溶けたら、火を消して荒熱が取れたらゆっくり容器に流し入れる。

4. 4

   揺らしてぷるぷるなるくらいまで冷蔵庫で固める。

5. 5

   ＜白＞
   青汁なしで緑と同じ作り方です。
   緑がしっかり固まってから、白を流し入れる。

6. 6

   ＜ピンク＞
   青汁をトマト汁とシナモンに替え、緑と同じ作り方です。
   白がしっかり固まってから、ピンクを流し入れる。

7. 7

   

   お好みで、ハート型に抜いたリンゴを飾ってください♪

8. 8

   

   ひっくり返すとこんな感じです。
   青汁が底にたまり、少し4色っぽくなってしまいましたが．．．(笑)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち