温活美肌★根野菜の柔らかピリ辛豚汁♬
作り方
コツ・ポイント
①お肉は塩麹で柔らかく♪調味料で旨味UPしつつ水を加えてふっくら仕上げます。
②お肉は火を通しておき除けておくことで、柔らかく食べられますよ。
③野菜も旨味調味料で下味を付ける事で仕上がりの旨味がパワーアップしますよ♡
②お肉は火を通しておき除けておくことで、柔らかく食べられますよ。
③野菜も旨味調味料で下味を付ける事で仕上がりの旨味がパワーアップしますよ♡
このレシピの生い立ち
豚汁食べたいなぁと言われて、作ってみました^^明日の天気予報が雪だったので、身体の芯から温まるピリ辛なお味に仕上げてみたら、なかなか好評でしたので、ご紹介致しました♡
蒟蒻に牛蒡に麹が入っていて、美味しく腸のお掃除もできる嬉しいレシピです♬
蒟蒻に牛蒡に麹が入っていて、美味しく腸のお掃除もできる嬉しいレシピです♬
レシピID : 3741603
公開日 : 16/03/10
更新日 : 16/03/10
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート