とっても簡単*チコリとタイムのサラダ*

とっても簡単*チコリとタイムのサラダ*
ただ切って和えるだけのイタリアンなサラダです♪

材料 (二人分)

チコリ
1本
胡瓜
1本
トマト
1個
2本程度
塩コショウ
適宜
適宜

1

チコリは7~8㍉幅に切って冷水にさらし、水気を切る。
胡瓜は乱切り、トマトは角切りに。タイムは枝から葉を取る。

2

ボウルに①の野菜たちを全て投入。レモン汁と塩コショウ、オリーブ油を回しかけ良く混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

チコリは変色防止のために、必ず冷水にさらしましょう。野菜の切り方も調味料もお好みで。タイムじゃなくてディルとかもオススメです。

このレシピの生い立ち

普段は高いチコリがたまに安くなるので西洋野菜らしく。。。シンプルなサラダにしてみました☆
レシピID : 3741826 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

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