アスパラの肉巻きフライ

アスパラの肉巻きフライ

Description

アスパラとお肉の相性が◎

材料 (2人分〜)

アスパラ
1〜2束
豚バラスライス
適量
適量
小麦粉
適量
1個〜

作り方

1

アスパラのはかまを取り、皮のかたい部分を、ピーラーでむきます。(太めのものなら半分より下の部分)

2

アスパラを二等分し、バラ肉を重ならないように巻いていきます。斜めに巻いていく感じです。

3

溶き卵、パン粉、小麦粉をそれぞれ用意します

4

油を170度に熱しておきます

5

アスパラを、小麦粉、卵、パン粉の順で付けていきます

6

油で揚げ、衣がこんがりキツネ色になったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

バラ肉に、少し塩こしょうしておくとなお良いです♪

このレシピの生い立ち

アスパラがあったので作りました♩
レシピID : 3741915 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

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