鶏むね肉とコーンのガーリック炒め

鶏むね肉とコーンのガーリック炒め
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】コーン+しょうゆで、屋台の焼きとうもろこしみたいな香ばしさ

材料 (2人前)

鶏むね肉
1枚
小さじ1/3
こしょう
適量
小麦粉
大さじ1~2
CO・OPスイートコーンドライパック
1缶(90g)(パウチ入りは2袋)
しょうゆ、粗びきこしょう
適量

1

写真

鶏むね肉は皮を取り、ひとくち大のそぎ切りにする。

2

写真

塩、こしょうをもみこんでから小麦粉をまぶす。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを熱し、[2]の両面を中火でこんがりと焼く。

4

写真

いい焼き色がついたらにんにくを入れてさっと炒め合わせる。

5

写真

いい香りがしたらスイートコーンを入れて炒める。

6

しょうゆと粗びきこしょうで味を調える。

7

写真

パウチタイプ(55g)の場合は、2袋使います。

コツ・ポイント

コーンの彩りのよさとしょうゆの香ばしい味付けで、お弁当にもぴったり。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OPスイートコーンドライパック」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
■2016年3月17日公開
レシピID : 3742184 公開日 : 18/02/26 更新日 : 18/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

128 (114人)

18/11/10

写真

子供が大好きなコーンと私が大好きなガーリック!最高な組み合わせ!

れみひめ

甘さと香ばしさが絶妙ですよね♪つくれぽありがとうございます☆

18/11/06

写真

コーン入りで子どもに大人気!ガーリックが効いてておいしかった!

はるかのはは

コーンの甘みが醤油と合って美味ですよね♪つくれぽ感謝です☆

18/11/02

写真

キャベツもいれてみました!子供も大好きなお味でした!

くっくはるちゃん

お子さんに好評で嬉しいです♪つくれぽありがとうございます☆

18/11/02

写真

ガーリック醤油の良い香りが食欲そそられます。美味しかったです♪

うに子

ガーリック醤油が効いてますよね♪つくれぽ感謝です☆

1 2 3 4 5