ミックスビーンズカレー

ミックスビーンズカレー
【家庭料理研究家 奥薗壽子さんレシピ】ドライパックとひき肉で、煮込まず10分で豆カレー

材料 (2人前)

~A~
 豚ひき肉
150g
 塩
小さじ1/4
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
トマト(ざく切り)
1~2個
CO・OPミックスビーンズドライパック
1缶(120g)(パウチ入りは2袋)
しょうゆ
大さじ1/2~1
ごはん
茶碗2杯分

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フライパンにAを入れ、混ぜながら火にかける。

2

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ケチャップを入れてさらに炒め、ねっとりしたらトマトとミックスビーンズを入れ、ふたをして蒸し煮にする。

3

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トマトがくたっとなったら、しょうゆで味を調えてごはんにかける。

4

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パウチタイプ(55g)の場合は2袋使います。

コツ・ポイント

ひき肉と調味料を火にかける前のフライパンに入れ、混ぜながら加熱すると、中までしっかり味が入り、ふっくら仕上がります。

このレシピの生い立ち

コープ商品「CO・OPミックスビーンズドライパック」を使って、家庭料理研究家の奥薗壽子さんが考案した、かんたんに作れるレシピです。
レシピID : 3742265 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

18/11/02

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人参とか玉ねぎもいれてみました。簡単で美味しいです♪

numami

手早く作れて美味しいですよね♪つくれぽありがとうございます☆

18/10/03

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トマトはミニで。ピーマンも入れました。簡単で美味しい♡

cafe0303

簡単にカレーが作れて、しかも美味ですよね♪つくれぽ感謝です☆

18/09/10

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リピ♪お豆たっぷりで食べごたえがあり程良くスパイシーで美味しい♡

ぴょっきち

リピありがとうございます☆食べごたえたっぷりですよね♪

18/08/04

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挽き肉とトマトなし。ガラムマサラをたして少し辛くしました

かなぶん勉強中

辛さが調整できるところもいいですよね♪つくれぽ感謝です☆

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