ぱぱっと!豚こまカレー

ぱぱっと!豚こまカレー
特売の豚こまでも圧力鍋で美味しくできちゃった♥

材料 (6皿分)

豚こま切れ肉
400g
ジャガイモ
3コ
人参
1本
玉ねぎ
1コ
カレールー
1箱

1

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豚肉、切った野菜、ニンニクを炒め、ひたひたのお水を入れ、圧力鍋で5分加圧。

2

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圧が抜けたら蓋を開け、カレールーを割り入れる。

3

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とろみが付くまで5分程煮込む。

4

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我が家は仕上げに隠し味で、インスタントコーヒー・ケチャップ・ソース・しょうゆ(各小さじ1)を入れます。

コツ・ポイント

ジャガイモは崩れやすいので、大き目の4つ切りくらい。
人参は2cm角。玉ねぎは8等分の串切りをもう半分に。

このレシピの生い立ち

豚こまで作ってみました。
お肉も柔らかくて、パサつきもなく美味しくできました。
レシピID : 3742400 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/06/04

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美味しくできました。ご馳走様でした!

にむばすしゅたーぜん

(⁎˃ᴗ˂⁎)美味しれぽ、嬉しいです♥ありがとうございます!

16/05/22

First tsukurepo mark
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圧力鍋だと時短できていいですよね~ おいしかったです♪

あさここなっつ

(⁎˃ᴗ˂⁎)ゴロゴロお野菜美味しそうなカレー♥れぽ感謝です