豚肉と玉ねぎの炒めもの

豚肉と玉ねぎの炒めもの

Description

簡単!おいしい!豚肉の炒め物

材料

豚ロース肉(しょうが焼き用)
150g
玉ねぎ
1個
2本
豚肉の下味
大さじ1
小さじ1/4
胡椒
適量
小さじ2
合わせ調味料
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1/4
小さじ1/2
胡椒
適量
小さじ1/2

作り方

1

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1、豚ロース肉(しょうが焼き用 150g)は3〜4mm幅の細切りにする。

2

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2、ボウルに下味の材料を合わせ、豚肉を加えて下味をつける。

3

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3、玉ねぎ(1個)は縦半分に切って繊維に逆らって5mm幅に切り、青ねぎ(2本)は4mm幅の斜め切りにする。

4

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4、合わせ調味料の材料を合わせる。

5

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5、鍋に油(適量)を熱し、豚肉を中火で炒め、玉ねぎを加えて強火で炒める。

6

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(4)の合わせ調味料を加えて炒め、青ねぎを加えて手早く炒め合わせる。※玉ねぎが透き通ってきたら、合わせ調味料を入れる。

7

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器に盛り、豚肉と玉ねぎの炒めものの完成。

コツ・ポイント

「豚肉と玉ねぎの炒めもの」の作り方です。材料を同じ大きさに切って炒めるだけ!スピード簡単メニューです。

このレシピの生い立ち

番組で紹介されていたものです。
レシピID : 3742666 公開日 : 19/08/09 更新日 : 19/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/21

First tsukurepo mark
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味付け好みでした。リピします。

クックANLLO1☆

ありがとうございまーす^ ^