根曲がり竹ただ焼くだけ!絶品!!

根曲がり竹ただ焼くだけ!絶品!!

Description

根曲がり竹とってきた日は必ずやります。
竹の子というよりシャキシャキしたとうもろこしです♪

材料 (四人分)

根曲がり竹
沢山!

作り方

1

根曲がり竹の表面に縦に包丁で浅く切り込み入れる。

2

魚焼くグリルでもいいし
BBQみたいに炭でもいいし
フライパンでもいいし
とにかく焼く。

3

切り込みが広がってきたら出来上がり!

4

写真

そのままでもよし!
塩つけてもよし!
マヨネーズでもよし!
味噌でもよし!
ウマウマです!!

コツ・ポイント

包丁で切り込みいれることくらいかなぁ。
これは新鮮じゃないと出来ないので、採りにいったら絶対やってください!(笑)

このレシピの生い立ち

山のじいちゃんちから教わりました✨
レシピID : 3742818 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/29

写真

初めて焼いて食べました!美味しかったです!

クックL6UOKD☆

初レポ(^人^)♪simple is best♪

19/05/26

First tsukurepo mark
写真

最高に美味しい! 素材そのものの味がでて甘いです。

リンダA

ですよね!!あたしも早く食べたい♪またとれない…(>_<)