とうがんスープ ★宇都宮給食
作り方
コツ・ポイント
とうがんは,火を通しすぎるとくずれやすくなるので、煮込まないように注意する。
このレシピの生い立ち
宇都宮市学校給食の標準献立レシピです。
意外となじみのないとうがんも,ピリッとしょうがのきいたスープでさっぱりと食べやすく仕上げました。学校では,実物のとうがんを子どもに見せて食育を行っています。
意外となじみのないとうがんも,ピリッとしょうがのきいたスープでさっぱりと食べやすく仕上げました。学校では,実物のとうがんを子どもに見せて食育を行っています。