カニかまとキャベツの簡単すまし汁♪

カニかまとキャベツの簡単すまし汁♪
キャベツを手でちぎりながら♡カニかまも手でさきながら大急ぎで作る!あわてて作っても旨味がたくさん出たほっとするすまし汁!

材料 (約4人分)

キャベツ
約1/4〜
カニかま
60g
豆腐(絹ごし)
半丁
玉子
1個
1㍑
調味料
昆布だしの素
適量
薄口正油
大さじ1
小さじ1

1

キャベツは洗っておく。豆腐は大きく短冊に切る

2

鍋に水1㍑を入れて沸騰したら、調味料を全て入れる

3

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更に沸騰してきたら、カニかまを手でほぐし入れキャベツも大きくちぎりながら入れる

4

写真

豆腐も入れます
(火は弱めずにそのまま)

5

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玉子を素早くといて沸騰してきたら、回し入れます♡玉子に火が入ったらok! です

6

写真

出来上がりました♪
超忙しい時に作りました(笑)

7

2016年12月6日人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

火を弱める事なく一気に仕上げます!
キャベツも大胆にちぎった方が美味しく感じます♡

このレシピの生い立ち

大変忙しい時に、何気に作ったメニューなんですが…それが凄く美味しい事に気がつきました(^-^
レシピID : 3743452 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/12/06

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