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簡単リンクごはんがすすむ！あさりの佃煮（しぐれ煮）
作り方
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2
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鍋にあさりと料理酒をいれて中火にかけて酒蒸しにする。
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3
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あさりが開いたら取り出して身を取る。
※煮汁はない使うのです捨てちゃだめ！
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4
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鍋にあさりと＊の調味料、生姜、煮汁を入れて煮る。
10〜15分煮て水気が飛んだら出来上がり☆
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5
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炊きたてご飯と一緒に◎
炊き込み御飯で◎
おにぎりの具に◎
コツ・ポイント
余った煮汁はお味噌汁に入れると美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
潮干狩りでたくさんあさりを取ってきたので。
レシピID : 3744156
公開日 : 16/03/12
更新日 : 16/03/12
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