きのこたっぷり!煮込みハンバーグ♪

きのこたっぷり!煮込みハンバーグ♪

Description

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆煮込みはSTAUBで、テーブルに出す時はスキレットを使って熱々を♡

材料 (3人分)

ハンバーグ(【作り置き・冷凍保存】ハンバーグのタネ・ レシピID : 3721251
3個
しめじ
1袋
マッシュルーム
100g
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1杯
ソース
コンソメスープ
2cup(400ml)
ケチャップ
大さじ3杯
ソース
大さじ3杯
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
仕上げに
バター
大さじ1杯
付け合わせの野菜(お好みで)
人参グラッセ( レシピID : 2513757
1本分
コーン缶
大さじ2杯×3人分くらい
塩茹で菜の花(お好みの緑の野菜)
9本分くらい
トッピング用

作り方

1

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1に焼き色が付いたらひっくり返す(この段階では、中まで火が通ってなくて大丈夫です)

2

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ハンバーグを焼いてる間に、しめじは石づきを落としてほぐし、マッシュルームはスライス、玉ねぎは櫛形にカットしておく

3

写真

2の上に3を乗せる

4

写真

ソースの調味料を全て入れ、沸騰したら弱火にしてコトコト煮込む

5

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途中、ハンンバーグの上下をひっくり返し、約15〜20分煮込み、仕上げにバターを入れたら、出来上がり!

6

写真

《盛り付け例》
熱したスキレットに6を入れ、野菜を添えてパセリを振り、生クリームをたらりと垂らし、熱々のままテーブルへ!

7

写真

【作り置き・冷凍保存】ハンバーグのタネ( レシピID : 3721251

8

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『【あと出しごはん】簡単煮込みハンバーグ』( レシピID : 4928392

9

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『豆腐ハンバーグ☆おろしソース』( レシピID:4786211

10

写真

『スキレット!あさりと春キャベツのペペロン』(レシピID : 3826695

11

写真

『スキレットで!ガーリックジャーマンポテト』(レシピID : 3816728

12

写真

『スキレットで!明太子チーズチキンソテー』(レシピID : 3682273

13

写真

『鮭とほうれん草の豆腐クリームグラタン』(レシピID : 3701172

14

写真

『STAUBで!塩肉じゃが』( レシピID : 4751211

15

写真

『STAUBを使って!塩豚のポトフ』( レシピID:3459224

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2016/08/29「煮込みハンバーグ」の人気検索で7位になりました♪

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2016/08/20話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪

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2016/03/25「ハンバーグ」のカテゴリに掲載されました♪

コツ・ポイント

仕上げにバターを入れると、風味とコクがUPします♪

付け合わせの緑の野菜は、菜の花の他に、ブロッコリー・ほうれん草・スナップエンドウ・いんげん・アスパラ・クレソンなど、お好みのお野菜を使ってください♪

このレシピの生い立ち

作り置きしておいたハンバーグで、煮込みハンバーグにしました♪
レシピID : 3744251 公開日 : 16/03/12 更新日 : 18/12/24

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

19/11/10

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きのこ入れてないいけど2回目です。安定して美味しくできます!

なつきちっく

19/07/10

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きのこたっぷりハンバーグも柔らかくとっても美味しかったです♡

U☆kaoru

美味しく出来て嬉しいです〜♬*゜つくれぽありがとです☆感謝☆

18/12/26

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ソースがおいしいと好評でした!ありがとうございます(^∧^)

みんぐ♯

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

18/12/24

写真

クリスマスに作ってみました!美味しくできました!

Saiko614

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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