冷凍和風野菜ミックスで筑前煮!

冷凍和風野菜ミックスで筑前煮!
冷凍の和風野菜ミックスで簡単に筑前煮を作りましょう!

材料 (3人分)

冷凍和風野菜ミックス
1袋
鶏肉
150g
こんにゃく
100g
A  油
大さじ1/2
  醤油
大さじ1
大さじ2
B  油
大さじ1/2
1カップ
  砂糖
大さじ2
  塩
小さじ2/5
  醤油
大さじ1

1

鍋にAの油を熱して1口大に切った鶏肉を炒める。色が変わったら取り出し醤油、みりんをふりかけておく。

2

鍋にBの油を熱して凍ったままの和風野菜ミックスと1口大にちぎったこんにゃくを入れて炒める。

3

全体に油が回ったらだし汁を加えて煮立ててから中火で5分ほど煮る。

4

砂糖、塩を加えさらに10分煮る。

5

醤油と①の鶏肉を汁ごと加え煮汁がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

鶏肉はもも肉がオススメ!

このレシピの生い立ち

冷凍の和風野菜ミックスの袋に載ってたレシピで作った筑前煮が好評だったんですがPBのものだとレシピが載ってないことが多くて自分の覚え書きように載せちゃいました(^_^;)
レシピID : 3744428 公開日 : 16/04/05 更新日 : 16/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

17/10/09

写真

冷凍野菜ミックスって便利ですよね♡重宝しています!

yuka119

便利ですよね!なかったら多分筑前煮とか面倒で作れないかも笑

17/09/07

写真

美味しかったです♪リピします(^^)

*NN*

美味しそう!良かったです(^^)/ぜひまた作ってください

17/08/17

写真

蒟蒻忘れた(^^; PBて書いてないですよね~助かりました☆

好き嫌い大王

美味しそうです!!役に立ってよかった!

17/08/15

写真

とても理想的な筑前煮の味になりました*\(^o^)/*

あんぱん◎

美味しそう!ぜひまた作ってください!