ひじきと大豆
Description
ひじきはこれが1番うまい さあ鉄分とるで
材料
(いつもの量)
200ml
ほんだし
15g(もっと多めでもおけ)
砂糖
45g
酒
20g
醤油
30g
みりん(最後の照りように)
10g
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〜具材〜
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ひじき
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大豆
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人参
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油揚げ
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角天
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こんにゃく
作り方
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1
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具材以外の材料を鍋に入れて混ぜた後に具材を入れてやったら汁が少なくなるまで煮込むのみ
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コツ・ポイント
煮込むだけ みりんは最後入れるけど 間違えて最初いれても気にしない気にしない←
このレシピの生い立ち
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