鳥ささみのマヨフライ

鳥ささみのマヨフライ

Description

卵の代わりにマヨネーズに絡めてフライします。柔らかく揚がって美味しかったです。カレー粉がアクセントです。

材料 (2人分)

鳥ささみ
200g
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
胡椒
適量
適量

作り方

1

鳥ささみを一口大に切る。

2

マヨネーズ、カレー粉、胡椒を混ぜ、鳥ささみと和える(ジップロックで揉みこむと手が汚れません)。

3

30分ほど置いたらパン粉をまぶす。

4

180℃の油でフライし、衣がきつね色になったらできあがり!

コツ・ポイント

カレー粉の代わりに味噌や七味などお好みのフレーバーを使ってもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ジューシーなフライを食べたかったのでマヨネーズでささみを柔らかくしてみました。
レシピID : 3745977 公開日 : 16/03/13 更新日 : 16/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/09/18

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挽き肉しか食べてくれない1歳10カ月息子が食べた!!感謝♡

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30分置けず揚げてしまいました、時間を置いてリベンジします!

ノンタンタン。。

ありがとうございます!漬込すぎもと辛くなるので要注意です!

18/03/06

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簡単で柔らかくてめちゃウマでした♪

めいぷるばなな

つくれぽありがとうございます!とても嬉しいです!

18/01/24

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簡単に美味しくできました✨また作ります!ありがとうございました!

きおのすけ

つくれぽありがとうございます!嬉しいです!!

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