簡単美味♡鶏肉と青梗菜のクリーム煮
lovemanon
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切り、塩こしょうする。青梗菜は食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに油を熱し、肉・青梗菜の順番で炒める
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3
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マッシュルームを汁ごと加え、酒、水１カップ、鶏ガラスープの素を入れ煮る
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4
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煮立ったら、片栗粉でとろみをつけ生クリームを加えて火をとめる
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コツ・ポイント
＊こくが欲しいときは粉チーズを加えて調整してください
このレシピの生い立ち
以前、中華料理店で食べたクリーム煮の美味しさを自宅で再現したくて作ってみました。家族に好評な一品です(^^♪
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