牛肉とニラと玉ねぎのオイスター炒め♪

牛肉とニラと玉ねぎのオイスター炒め♪

Description

ニラと玉ねぎ、牛肉の、スタミナオイスター炒めです!!
お弁当のおかずにも、夕食にも、ご飯がすすみます(^-^)

材料 (3人分)

牛薄切り肉
300g
ニラ
1束
玉ねぎ
1個
サラダ油(写真はフライパン用ホイル使用、炒め用)
適量
大4
大2
醤油
大1
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは、5cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル使用です)をひいて熱し、野菜を炒める。

  4. 4

    写真

    野菜をざっくり混ぜたら、牛肉も加えて、全体に火が通るまで、よく炒める。

  5. 5

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら、一旦火を止め、調味料を入れる。

  6. 6

    再び火をつけて炒め、調味料を絡ませる。

  7. 7

    2019/9/11、話題入り感謝です!
    ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

調味料は、一旦火を止めてから入れると、落ち着いて作れます!

このレシピの生い立ち

ニラを使った一品にしたかったので!
牛肉も入れた、ご飯のおかずに(о^^о)♪*゜
レシピID : 3747296 公開日 : 16/03/14 更新日 : 19/09/12

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