冷凍たまごで、漬けたまご

冷凍たまごで、漬けたまご
しっとり、ねっとりの、黄身は、高級料亭みたい

材料 (6人分)

たまご
6個
ジップロック
1袋
150cc
あったかごはん
1膳

1

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コストコで、まとめ買いしたら、たまごを冷凍します。

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たまごをジップロックに入れて冷凍庫に1日以上冷凍します

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冷凍すると、たまごが、ひび割れますが、大丈夫です。

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殻は流水で、軽く解凍しながら、剥きます

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タッパーにめんつゆを入れて漬けこむ。
1日以上つけると味が、しみます。
漬けすぎはしょっぱくなるから気をつけてね

6

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スプーンですくうと、白身が、とろんと落ちる

7

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黄身のみになったらあったかごはんにのせるだけ!

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できあがり(^^)

9

2016.10.14
冷凍卵の検索で3位になりました。
ありがとうございます。(^ ^)

10

2016.10.20
冷凍卵検索2位になりました。
みなさま、ありがとうございます。

11

2016.11.12 冷凍卵の人気第1位になりました。みなさまありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

残った白身は、もったいないので、マグカップに入れて軽くラップをかけて、レンチンして食べてみました。一応、食べられます。笑

このレシピの生い立ち

コストコでいつもたまご20個入りを、購入して、冷蔵庫に、入りきらないときは 冷凍します。
レシピID : 3747387 公開日 : 16/03/14 更新日 : 16/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

17/06/01

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卵白の使用も考えて今回は5個にしました。 新食感!

クックCQYW9G☆

レポありがとうございます。卵白の良い使い道あればいいです。

17/05/30

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いいですね(^ν^)美味しいです!

クック3C0CDC☆

レポありがとうございます。濃厚な黄身楽しんでください。

17/02/09

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冷凍したらこんな美味しくなるとは~!ありがとうございます!

ぽぴぽぴ

レポありがとうございます。濃厚卵、最高ですよね!

16/12/25

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簡単で美味しかったです!

クック3ZYD7R☆

レポありがとうございます。2個のせプチ贅沢な感じでいいですね