鶏モモと玉葱の白味噌漬け濃厚白味噌汁付き

鶏モモと玉葱の白味噌漬け濃厚白味噌汁付き
白味噌を使ったレシピを考えてて

材料 (2-3人分)

鶏モモ
2枚
玉葱
1/2個
大さじ4
砂糖
小さじ2
大さじ4

1

鶏モモは一口サイズに、玉葱はくし切り

2

白味噌と砂糖、酒を合わせ、鶏モモと玉葱と一緒にジップロックに入れて一晩冷蔵庫に寝かせる

3

一晩経ったら鍋に投入。ほどよく煮えたら出来上がり。

4

鍋から器に移す時、味噌ダレを残しておいてダシと味噌、白菜に白ネギと豆腐を加えると凄く濃厚で美味しい味噌汁ができます。

コツ・ポイント

最後の味噌汁には決して×2ワカメを入れてはいけません。

このレシピの生い立ち

白味噌が家にあったので
レシピID : 3747886 公開日 : 16/03/14 更新日 : 16/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/05/21

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お肉柔らか玉ねぎとろとろで美味しかったです!また作ります!

カミツレ***

ありがとうございます!意外と白味噌合いますよね(*´ω`*)

17/03/09

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余っていたしらす乗せてみました。とっても美味しかったです!

Sio★

おお!シラスも合いそうですね〜

17/03/06

写真

野菜増し増しで、お酒のつまみにもなりそう…美味しかったです♪

ルミちょ

つくれぽありがとうございます(*´ω`*)

17/01/31

First tsukurepo mark
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優しいお味で美味しかったです(^^)

柊さくら

暖かいコメントありがとうございます(´ω`)