ミツカン酢豚の素で作る☆イタリアン酢豚☆

ミツカン酢豚の素で作る☆イタリアン酢豚☆

Description

トマトとしいたけが苦手な子供たちも、このメニューだとたくさん食べます

材料

豚肉ブロック
350g
大さじ3杯
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
3個
人参
1本
しいたけ
4枚
きゅうり
1本
トマト
1個
ミツカン酢豚の素
1袋

作り方

1

材料を全て一口大に切る

2

ミツカン酢豚の素を120ccの水によく溶かしておく

3

ビニール袋に豚肉と片栗粉を入れ、揉み込む

4

中華鍋に多めに油を入れ、豚肉を揚げ焼きにする

5

豚肉を転がしながら焼き、色が変わったら、玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけを入れて炒める

6

写真

玉ねぎがしんなりしてきたら、きゅうり、トマトを入れてさらに炒める

7

痛めながら野菜からでる水分を飛ばす

8

写真

水に溶かしたミツカン酢豚の素をひと混ぜし、フライパンに加えて混ぜる
とろみがついたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜は一口大の乱切りにすると、食べやすく、味も染み込みます
豚肉は揚げずに揚げ焼きにすることで、手間もカロリーも少なめに!

このレシピの生い立ち

実家の味。きゅうりとトマトが普通じゃないと、結婚してから知りましたが、主人にも好評です
レシピID : 3748606 公開日 : 16/03/14 更新日 : 16/03/14

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