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簡単リンク春苺ホットケーキ
いつものおやつに、春の色を。
材料
（4枚分）
卵
1個
いちご（生地用）
8粒
いちご（ソース用）
8粒
練乳
大さじ2
CO・OPアカシアはちみつ
大さじ2
牛乳
120ml
1袋（200g）
サラダ油
少々
少々
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1
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●下準備●
卵は割りほぐす。
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2
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いちごはヘタを取り、生地用のいちごは潰す。
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3
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ソース用のいちご
は5ミリの厚さに輪切りし、練乳、CO・OPアカシアはちみつと混ぜ合わせていちごソースを作る。
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4
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●作り方●
ボウルに卵、牛乳、生地用のいちごを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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5
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[4]にホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。
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6
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フライパンにサラダ油を薄く引いて火にかけ、ぬれ布巾の上で少し冷ます。再び火にかけ、[5]の1/4量を丸く流し入れる。
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7
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[6]を弱火で4分焼き、表面に穴があいてきたら、裏返して2分焼く。これを4枚作る。
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8
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[7]を皿に盛り、いちごソースをかけ、ミントの葉をあしらう。
コツ・ポイント
いちごの水分があるので牛乳は少なめに加えて作ります。
このレシピの生い立ち
生地とソースにいちごを加えた、いちごの香りとやさしい味わいがうれしいホットケーキです。
レシピID : 3748706
公開日 : 16/04/07
更新日 : 19/03/13
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/06/11
彩りもキレイで、いいですよね！ありがとうございます☆
16/04/17
ありがとうございます♪おいしいですよね☆
16/04/01
ありがとうございます☆春らしくておいしいですよね♪