春苺ホットケーキ

春苺ホットケーキ

Description

いつものおやつに、春の色を。

材料 (4枚分)

CO・OPアカシアはちみつ
大さじ2
1個
いちご(生地用)
8粒
いちご(ソース用)
8粒
練乳
大さじ2
牛乳
120ml
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    ●下準備●
    卵は割りほぐす。

  2. 2

    いちごはヘタを取り、生地用のいちごは潰す。

  3. 3

    ソース用のいちご
    は5ミリの厚さに輪切りし、練乳、CO・OPアカシアはちみつと混ぜ合わせていちごソースを作る。

  4. 4

    ●作り方●
    ボウルに卵、牛乳、生地用のいちごを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  5. 5

    [4]にホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を薄く引いて火にかけ、ぬれ布巾の上で少し冷ます。再び火にかけ、[5]の1/4量を丸く流し入れる。

  7. 7

    [6]を弱火で4分焼き、表面に穴があいてきたら、裏返して2分焼く。これを4枚作る。

  8. 8

    [7]を皿に盛り、いちごソースをかけ、ミントの葉をあしらう。

コツ・ポイント

いちごの水分があるので牛乳は少なめに加えて作ります。

このレシピの生い立ち

生地とソースにいちごを加えた、いちごの香りとやさしい味わいがうれしいホットケーキです。
レシピID : 3748706 公開日 : 16/04/07 更新日 : 20/03/03

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2017年6月11日

いちごをホットケーキに加えるのは初めてです♡とても美味しかった♡

彩りもキレイで、いいですよね!ありがとうございます☆

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2016年4月17日

いつも娘がスーパーでこのレシピを持ってくるので作ってみました旨♪

ありがとうございます♪おいしいですよね☆

写真

2016年4月1日

初れぽ

ふんわり苺の香りがする優しいお味♪家族に朝食に出したら好評でした

ありがとうございます☆春らしくておいしいですよね♪

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