鶏天のオーロラソース和え☆の画像

Description

海老にも使えます☆

材料 (4人分)

鶏肉胸
2切れ
塩胡椒
少々
小1
適量
☆マヨネーズ
大6
☆ケチャップ
大1
小2
☆みりん
小1/2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を適当な大きさに切り、塩胡椒、酒でしっかり揉み込む

  2. 2

    写真

    天ぷら粉を水で溶き、胸肉を油であげる。

  3. 3

    写真

    ボールに、マヨネーズ、ケチャップ、練乳、みりんを混ぜる

  4. 4

    写真

    そこに揚がった鶏天ぷら(少し冷めてから)いれ、ネギも入れる。

コツ・ポイント

鶏肉の下味の塩胡椒はしっかりと!
オーロラソースに和える時は少し冷めてから!
冷め過ぎてもNG!

このレシピの生い立ち

海老マヨもこれで作るので、鶏肉でしてみようと思った☆
レシピID : 3748938 公開日 : 16/03/14 更新日 : 16/03/14

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