安い!簡単!豪華!二層のババロア!

安い!簡単!豪華!二層のババロア!

Description

安い!早い!美味い!簡単なのに豪華に見えて、みんな大好きババロアです。

材料 (10人分)

100パーセントオレンジジュース
500cc
牛乳
200cc
砂糖
70g
たまご
1個

作り方

  1. 1

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    オレンジジュースを鍋に入れ火にかける。少し温まったら砂糖とゼラチンを投入し、木べら等で混ぜ、沸騰させる。

  2. 2

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    ボウルにたまごを割り入れ、軽く混ぜ、生クリームを入れる。

  3. 3

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    2を十数回混ぜ、牛乳を投入し、更に、十数回混ぜる。混ぜすぎると、分離しなかったり、硬くなったりするので注意!

  4. 4

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    3に1を入れ、十数回混ぜる。容器に静かに入れる。気泡があっても問題ないが、容器を持ち上げてテーブルに軽く落とすと消える。

  5. 5

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    粗熱が取れたら冷蔵庫へ!完成!あら不思議!自然と二層になりました〜〜★

  6. 6

    2016年5月16日「ババロア」の人気検索で1位になりました!
    ありがとうございます★

  7. 7

    2016年8月27日■ クックパッドニュースに掲載されました ■ありがとうございます★

コツ・ポイント

あんまり混ぜすぎないことです。柔らかめが好きな場合、オレンジジュースや牛乳(両方でも可)をプラス20cc増やしても大丈夫らしいです(私はいつもこの分量です)

このレシピの生い立ち

母の友人から教えてもらいました。パーティーの時、いつも持参してます。リクエストもあるくらい好評です。フルーツ(バナナ等)を入れてもいいですが、私は何も入れないシンプルなのが好きです。
レシピID : 3749417 公開日 : 16/03/26 更新日 : 16/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

213 (181人)
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2022年5月10日

白玉もトッピングして~可愛く出来ましたぁ♡母の日のプレゼントに作りました\( ˆ ˆ )/♡

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2022年3月27日

美味しかったのでリピ!簡単に二層に😳✨ゼラチンだけ13gで、私好みの柔らかさに😋

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2022年2月13日

ババロアとオレンジゼリーの二層がとっても美味しい!ゼラチンは16gにしました!ちょうどいい固さでした!

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2022年2月10日

うまく2層にならなかったけど、とても美味しかったです♪

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