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材料を用意します。油揚げを油抜き、小松菜も15秒茹でます。
小松菜は根元を5㎝切り、先に鍋に入れ、少し長く茹でます。
どちらもよく絞ります。
4〜5㎝に切ります。
だし醤油を作ります。湯に調味料も生姜も入れます。
だし醤油と小松菜と油揚げを和えて完成!今回は鰹節をトッピングです♡
ほんとにお料理上手!嬉しいレポどうもありがとう♡