☆しょうが香る*豚そぼろ☆の画像

Description

しょうがの香りが引き立った、甘辛豚そぼろです☆アレンジして、色々な料理にも使えますよ✨

(*≧∀≦*)

材料

1/2個
☆おろししょうが
1かけ分
☆砂糖
大さじ1.5
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ3
☆はちみつ
大きさ1弱
水飴(仕上げ用)
小さじ1
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細かくみじん切りにし、しょうがは、すりおろしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱して、玉ねぎを炒め、豚ひき肉も入れ、色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    ②に☆印を全て入れ、煮汁がなくなるまで、炒め合わせます。

  4. 4

    写真

    最後に、水飴小さじ1を加え、よく絡めて、照りを出したら、完成です☆

コツ・ポイント

水飴は、最後にいれて下さいね✨
照りが出ます☆

多めに作れば、冷凍保存もできるので、
色々な料理に、使えます★

小分けにしておく方がいいですね。

このレシピの生い立ち

豚ひき肉を使いきりたくて、簡単に、
そぼろにしました~‼

しょうがの風味をきかせた甘辛で、
たくさんアレンジレシピが出てきそうです☆(笑)

ヘ(≧▽≦ヘ)♪
レシピID : 3749640 公開日 : 16/03/15 更新日 : 16/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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♧もい♧
ほうれん草多目ですが美味しかったです!!丼にしました♪

つくれぽ☆ありがとうございます!野菜も摂れていいですね!

写真
クックC2GECR☆
簡単にできました

つくれぽ☆ありがとうございます。良かったです!^_^

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ダイヤもん
冷凍できて色々アレンジ考えるの楽しい♪レシピありがとうです☆

嬉しいつくれぽ☆ありがとうございま~す✨

写真
sakutakuhitoshu
丼にしました。とても美味しかったです♪

つくれぽ☆ありがとうございます!丼、ご飯すすみますよね‼