ベーグルサンド(スモークサーモン)

ベーグルサンド(スモークサーモン)
ベーグルサンドの基本はやっぱりコレ!飽きない美味しさです
2009.6.11つくれぽ10人になりました
ありがとう!

材料 (1個分)

スモークサーモン
4枚
玉葱
1/4個
クリームチーズ
たっぷりが美味しいです
ベーグルパン
1個
塩胡椒(白)
適宜
適宜

1

クリームチーズは固いものは常温におき柔らかくし、レモン汁少々と塩胡椒をいれて柔らかくく練ります。

2

玉葱は繊維と垂直方向に薄くスライスし水につけて、少々もみ、好みの辛さにすします。その後キッチンペーパーでしっかり水気をとってください。

3

スモークサーモンは生臭さをとるためにレモン汁をかけておきます。

4

ベーグルは半分の厚さに切って、オーブントースターで軽く焼き、1~3をはさんで出来上がりです。
お好みでケッパーを散らしても(*^ー゚)b グッド!!

5

写真

2009.6.11
つくれぽ10人になりました(>▽<)ノ*:.。*’;。・゜

コツ・ポイント

クリームチーズにレモン汁を加えることとサーモンにもレモンを振ることで格段に風味がよくなります(*^_^*)

このレシピの生い立ち

生まれて初めて食べたベーグルサンドがコレでした。
あまりの美味しさにそのカフェに通って、こっそりカウンターの中を覗いて作り方を盗んだ(笑)のがこのサンドです。
レシピID : 374970 公開日 : 07/05/17 更新日 : 09/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (60人)

14/04/08

写真

チーズとサーモン、レーズンベーグルを使いました!最高に美味しい!

りょうちゃんです!

初めまして♪レーズンBGってそういえば食べた事無いかも〜

14/03/21

写真

美味しかったです(o^~^o)オリーブオイルもプラスで。

chicoすけ

初めまして♪香りが良さそうなサンドですね。アレンジ紹介有難う

14/03/12

写真

アボカドもサンドしました!スモークサーモンすごく合います☆彡

haruchan!

初めまして♪アボカド入り素敵♡美味しそうなれぽ有難う

13/12/12

写真

アメリカの思い出の味。日本で久しぶりのベーグルで美味しかった!

Alain1

初めまして♪本場のベーグル食べてみたいです(´∀`)

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