アメリカン☆全粒粉のふわふわビスケット

アメリカン☆全粒粉のふわふわビスケットの画像

Description

簡単に作れちゃうビスケットのレシピです☆基本の生地のレシピなので、アレンジもしやすいです(^ω^)

材料 (5個分)

☆ベーキングソーダ(重曹)
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
50~60ml
はちみつ
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ☆の材料を合わせておき、バターを入れて手ですり混ぜます。

  2. 2

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    牛乳を半分入れて再度混ぜます。生地捏ね用のフックを使っても良いし、フォークなどでも良いです。

  3. 3

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    残りの牛乳とはちみつを入れて更に混ぜます。まとまりが出来てきたら手で3分ほど捏ねます。

  4. 4

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    丸めて冷蔵庫で1時間寝かせます。

  5. 5

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    5等分にし、厚さが2cmくらいになるように平たく丸めます。

  6. 6

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    200℃のオーブンで15~20分焼けば出来上がり☆

  7. 7

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    メープルシロップやはちみつを垂らしてどうぞ☆

  8. 8

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    ハーブとチーズのビスケットのレシピはこちら☆レシピID3749713

コツ・ポイント

生地は固すぎず柔らかすぎずになるよう、牛乳の量で調整してください。お好みでナッツやドライフルーツを入れても美味しいと思います(^ω^)

このレシピの生い立ち

アメリカで見たレシピです(*´ω`*)本当はもっと油分を使っているのですが、日本人好みにヘルシーにアレンジしました☆
レシピID : 3749742 公開日 : 16/03/15 更新日 : 16/03/15

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