さっぱりツルツル♡梅そば

さっぱりツルツル♡梅そば

Description

梅干がたっぷりからんで、さっぱりなおそばです♫ツルツルっとあっという間に食べちゃいます。

材料 (2人分)

そば
2人分
梅干
6~8個
白ゴマ
大さじ1~
ミツカン「追いがつお節つゆ」
大さじ1
大さじ3
ネギ
適量

作り方

1

そばを表示通りに茹でて水洗いし、氷水でしめてざるにあげ、しっかりと水気を切る。

2

梅干のたねを取り、包丁でたたく。ネギは小口切り。節つゆ(麺つゆ)を水で薄める。

3

ボウルでそば、梅干、ネギ、白ゴマ、つゆをからめてから、お皿に盛って出来上がり♫

コツ・ポイント

普通の麺つゆでも、美味しく出来ます♪濃度によって水は調整してください。

このレシピの生い立ち

お米切れ(笑)家にあるものをあさったらそばが出てきたので、さっぱり食べられるおそばにしました♫
レシピID : 375031 公開日 : 07/05/17 更新日 : 08/07/14

このレシピの作者

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あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。

高1(娘)中2(息子)中1(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。
奈良県民。B型。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

120 (113人)

20/09/25

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お一人さまランチに♡♡汁だくでいただきました!簡単で美味し〜ヾ(*´□`*)ノまさにさっぱりツルツルでした!

ちゃちゃまる26

20/09/18

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さっぱりして、とっても美味しかったです!有難うございます(^^)

Mmeいくこ

20/09/11

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梅が見えませんが(笑)さっぱりして夏にはいいですね!

ウルトラの次女

20/09/08

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美味しいです 2度目の梅そばです

クック71OO3Q☆

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腹ペコ助 2007年06月04日 14:41
ドキンたん♪
旦那不在の夕飯に頂きました☆
梅~。
梅とそばって合うんだね~。ビックリ♪かつお節も入れて、みたよ~。
けど、白ごま忘れちゃった・・・ごめ~ん(-_-;)
美味しかったよ~。ご馳走様♪

「梅天」のコメありがとう!!
嬉しかった♡
oNACHIKOo 2007年06月04日 19:07
ペコ助ちゃん♫
旦那様が居ない1人ご飯にはもってこいのメニューだよね~
私もこれは確か昼に食べたよ~♫
かつお節もいれたんだねぇ(*^-^)

梅天つくったよ~~うま~~~♡
今から持ってくから~!
ゆうちくん 2007年10月06日 16:03
どきちゃん♪はろ~
元気にしとりますか?
あたしゃ、最近バタバタとしてた。
今日は一人でそばって決めてたから、
そば検索してたら、どきちゃんレシピ発見してもーた♪
なかなかすすまへんけどダイエット中やから、
このレシピにとびついたわ~~。
あっという間に完食でした♪グフフ
oNACHIKOo 2007年10月07日 18:48
ゆうちくん♫
やっほ~~~
私はな~最近ほんまに毎日お散歩に出てて
家でじっとしてるのは12時~14時までと
17時以降だけかな(笑)
それ以外は外で遊んでる~~ハハハ
1回散歩連れて行ったら、公園でエンドレスやで、ぐったり。

そば見つけてくれてありがとう~
ダイエット、そろそろ涼しくなってきて
大変になるよね~がんばれ!!