さっぱりツルツル♡梅そばの画像

Description

梅干がたっぷりからんで、さっぱりなおそばです♫ツルツルっとあっという間に食べちゃいます。

材料 (2人分)

そば
2人分
梅干
6~8個
白ゴマ
大さじ1~
ミツカン「追いがつお節つゆ」
大さじ1
大さじ3
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    そばを表示通りに茹でて水洗いし、氷水でしめてざるにあげ、しっかりと水気を切る。

  2. 2

    梅干のたねを取り、包丁でたたく。ネギは小口切り。節つゆ(麺つゆ)を水で薄める。

  3. 3

    ボウルでそば、梅干、ネギ、白ゴマ、つゆをからめてから、お皿に盛って出来上がり♫

コツ・ポイント

普通の麺つゆでも、美味しく出来ます♪濃度によって水は調整してください。

このレシピの生い立ち

お米切れ(笑)家にあるものをあさったらそばが出てきたので、さっぱり食べられるおそばにしました♫
レシピID : 375031 公開日 : 07/05/17 更新日 : 08/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

126 (118人)
写真
vivianj
さっぱりして美味しかったです♡♡♡こういう食べ方もいいですね♪夏にぴったり!!!
写真
jocomomola
はちみつ梅で。美味しすぎてこれ作るためにまた梅干し買いたいくらい♪またリピしたいです。
写真
哲美☆
キュウリも冷蔵庫にあったので追加しました♪前日に明日の昼まで在宅だったわと言われお昼にちょうど良かったです!梅がさっぱり♡