さっぱりツルツル♡梅そば

さっぱりツルツル♡梅そば
梅干がたっぷりからんで、さっぱりなおそばです♫ツルツルっとあっという間に食べちゃいます。

材料 (2人分)

そば
2人分
梅干
6~8個
白ゴマ
大さじ1~
ミツカン「追いがつお節つゆ」
大さじ1
大さじ3
ネギ
適量

1

そばを表示通りに茹でて水洗いし、氷水でしめてざるにあげ、しっかりと水気を切る。

2

梅干のたねを取り、包丁でたたく。ネギは小口切り。節つゆ(麺つゆ)を水で薄める。

3

ボウルでそば、梅干、ネギ、白ゴマ、つゆをからめてから、お皿に盛って出来上がり♫

コツ・ポイント

普通の麺つゆでも、美味しく出来ます♪濃度によって水は調整してください。

このレシピの生い立ち

お米切れ(笑)家にあるものをあさったらそばが出てきたので、さっぱり食べられるおそばにしました♫
レシピID : 375031 公開日 : 07/05/17 更新日 : 08/07/14

このレシピの作者

♡instagram♡ https://www.instagram.com/smile.nachiko/ あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。 (旧)ドキンたん 今度ともどうぞよろしくお願いします。 中1(娘)小5(息子)小4(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。 奈良県民。B型。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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1人用の夕飯に。さっぱりしていました。

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1人ごはんにらくちんですよね♪つくれぽありがとう

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夏にさっぱり最高です!

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暑くなってくるとさっぱりしたものが美味しいですよね

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梅昆布茶で♪

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いい風味で美味しそう~!つくれぽありがとう

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これ、おいしい!梅干し入りでさっぱり夏にピッタリ☆ごちそうさま♪

あおいらぶらぶ

暑い夏は冷たくてさっぱりの麺が美味しく感じますよね!

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腹ペコ助 2007年06月04日 14:41
ドキンたん♪
旦那不在の夕飯に頂きました☆
梅~。
梅とそばって合うんだね~。ビックリ♪かつお節も入れて、みたよ~。
けど、白ごま忘れちゃった・・・ごめ~ん(-_-;)
美味しかったよ~。ご馳走様♪

「梅天」のコメありがとう!!
嬉しかった♡
oNACHIKOo 2007年06月04日 19:07
ペコ助ちゃん♫
旦那様が居ない1人ご飯にはもってこいのメニューだよね~
私もこれは確か昼に食べたよ~♫
かつお節もいれたんだねぇ(*^-^)

梅天つくったよ~~うま~~~♡
今から持ってくから~!
ゆうちくん 2007年10月06日 16:03
どきちゃん♪はろ~
元気にしとりますか?
あたしゃ、最近バタバタとしてた。
今日は一人でそばって決めてたから、
そば検索してたら、どきちゃんレシピ発見してもーた♪
なかなかすすまへんけどダイエット中やから、
このレシピにとびついたわ~~。
あっという間に完食でした♪グフフ
oNACHIKOo 2007年10月07日 18:48
ゆうちくん♫
やっほ~~~
私はな~最近ほんまに毎日お散歩に出てて
家でじっとしてるのは12時~14時までと
17時以降だけかな(笑)
それ以外は外で遊んでる~~ハハハ
1回散歩連れて行ったら、公園でエンドレスやで、ぐったり。

そば見つけてくれてありがとう~
ダイエット、そろそろ涼しくなってきて
大変になるよね~がんばれ!!