メープルシロップのキャンディークッキー

オイルフリーなので、天板にはクッキングシートを敷くかココナッツオイルを薄く塗っておきましょう。焼きすぎると焦げて苦くなってしまいますので、焼き過ぎに注意しましょう。

メープルシロップが大好きでかけて食べるだけでは物足りないという友人のために考えました。噛むたびにメープルシロップの味が広がり、アルファ化米を使用しているのでソフトでチュウイ！食感も楽しいキャンディークッキー。オイルなしなので意外にヘルシー。