手羽元・じゃがいも☆オーブン焼きの画像

Description

じゃがいもの大量消費。
下味を付けたらオーブンで焼くだけ。

材料 (耐熱容器1皿分)

8〜10本
 
漬け汁
オリーブオイル
大さじ3
にんにく(みじん切り)
1片〜
ローズマリー(ドライ)無くてもok
小さじ1位
しょう油
大さじ1
塩コショウ
適量
仕上げに
イタリアンパセリorパセリ(あれば)
適量

作り方

  1. 1

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    ボールに漬け汁を作る。

  2. 2

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    じゃがいもは皮をむき、一口大にカットし、水にさらす
    2・3分したら、ざるに取り水気を切る。

  3. 3

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    よく洗った鷄手羽元をボールに加え、手で絡める。じゃがいもも加え全体を混ぜ、30分以上漬け込む。

  4. 4

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    耐熱皿に汁ごと入れ
    200℃のオーブンで40分焼く。
    仕上げにイタリアンパセリなどを散らす。

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  7. 7

  8. 8

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    2016・7・10
    オーブン焼き部門で検索1位とのメールが届きました。
    アクセスして下さった皆様ありがとうございました。

コツ・ポイント

漬け汁にしっかり漬け込む。
ローズマリーが好きなら、もっと入れてもいいと思います。
我が家は電気オーブン、ガスオーブンなら焼く時間を調整お願いします。

このレシピの生い立ち

じゃがいもの大量消費。
レシピID : 3750631 公開日 : 16/03/15 更新日 : 19/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

169 (152人)

新じゃがでしょうか…まん丸じゃがいもが可愛く美味しそう〜♬Kaoriさんレポありがとうございます。

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choco831
野菜も一緒に初めて焼きました!美味しい!ありがとうございました

美味しそうなレポありがとうございます。焼いたブロッコリーがいいですね。

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モケコ
インカのめざめを美味しく食べたくてこちらに辿りつきました♪ホクホク、鶏は柔らかく美味しかったです☺︎

インカのめざめは美味しいですよね。大好きです。レポありがとうございます。

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にしあまね
簡単美味しかったです(*^^*)

にしあまねさんレポありがとうございます。我が家も今日作る予定で下味準備してます。