オークラ東京☆ガスパチョの画像

Description

ご家庭でガスパチョを簡単にお作りいただけるレシピです。ぜひお試しください。

材料

中5ヶ ※赤みの強いものを使用
1/4本
1.5ヶ
にんにく
1/6ヶ
パセリ
1/6枝
オリーブ油
大さじ2
赤ワインビネガー
大さじ2
7つまみ
パン(耳なし)
1/4枚

作り方

  1. 1

    召し上がる前日に、すべての材料を小さく切り、トマトジュース、調味料などと混ぜ合わせ、一晩冷蔵庫で寝かせておく。

  2. 2

    当日、1.を4~5分ミキサーにかけ、さらにこす。

  3. 3

    トマトジュースで味やとろみを調節する。

  4. 4

    付け合わせに玉ねぎ、きゅうり、パン、トマト、ピーマン(材料外)を
    さいの目に切ったものを添えると、さらにゴージャスに。

コツ・ポイント

暑い時期には、ビネガーを少し多めに入れると味がしまっておいしくなります。ぜひ、お試しください。

このレシピの生い立ち

ご家庭でガスパチョをお楽しみいただきたくレシピを作りました。ぜひ定番メニューに加えてください。
レシピID : 3750704 公開日 : 16/03/15 更新日 : 19/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Tokyu8500
思った以上に美味しく出来ました。残暑も厳しいのでリピ決定です。

涼しげで美味しそうですね。つくれぽありがとうございます。

初れぽ
写真
koma_no5
トッピングを省略しましたが、手軽にできて美味しかったです。

喜んでいただけて嬉しいです。つくれぽありがとうございます。