混ぜて焼くだけ☆インドネシア風チキン
＊temrn＊
作り方
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1
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ボウルまたはビニール袋に☆の材料を全て入れ、混ぜ合わせる。
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2
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鶏肉を食べやすい大きさに切り、1に投入。
※時間がある時は、その後20分ほど置くとよりおいしい！
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3
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フライパンで皮の方から焼く。
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4
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できあがったら、お好みでライムやレモン汁をかけてお召し上がりください☆
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コツ・ポイント
注）我が家にココナッツミルクなかったので、牛乳とあとティースプーン一杯ほどのココナッツオイルを足してみましたが、なかなかいい感じにできました！
レシピ集には、肉を1㎝角に切り、工程2の後に竹串に刺して焼いていました☆でもこっちのが楽…笑;
レシピ集には、肉を1㎝角に切り、工程2の後に竹串に刺して焼いていました☆でもこっちのが楽…笑;
このレシピの生い立ち
我が家の電子レンジ(パナソニック製)のレシピ集にあったものを少しアレンジしました。…グリル洗うの大変なのでフライパンで…f^-^;)
＊temrn＊
