丸ごとかぼちゃの豆乳プリン
作り方
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1
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上の部分を1/4くらい切る!
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2
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スプーンでワタと種を取り出す。
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3
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お水を少し周りに付けてサランラップでクルクル巻きにしてレンジへ。
やりすぎると下の方が火が通り過ぎてひびわれるので注意!
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4
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身をほじって出す。これまたやりすぎるとプリン液が流れ出てしまうので注意。
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5
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鍋にかぼちゃをマッシュしたものと材料を全て入れ、沸騰寸前まで温めまぜる。
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6
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かぼちゃの器に入れる。
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7
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オーブン170度予熱後、40分。
160度20分。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーの目玉デザートに!