キスマイ横尾さん流…新じゃがと手羽先煮☆
Description
私の好きなKis-My-Ft2の横尾渉さんがテレビでやっていたレシピです(*´∨`*)ﾉ すごく簡単でとてもおいしい！！
ティンカーベル♡
材料
5〜6個 基本好きなだけ
4〜5本
☆酒
100cc
☆醤油
大さじ5
☆三温糖
70g
☆しょうが
スライス4枚
☆あれば 鷹の爪
1本
50ccくらい
作り方
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1
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はじめに手羽先に焼き色をつけます。これは味を閉じ込めるためです☆
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2
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手羽先に焼き色が付いたら次にじゃがいもも炒めます。
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3
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鍋に新じゃが、手羽先を入れて、☆を全て入れる。
水はお好みで大丈夫です！味が濃すぎるなと思った時に入れてください♡
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4
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火にかけて、落し蓋をして30分煮込みます！
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5
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30分経ったら、様子を見てちゃんと手羽先に味が染み込んでいるようでしたら完成！☆
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コツ・ポイント
新じゃかは味が染み込みませんので、味付けは濃いめに出来ています！
また、皮のまま煮るのがポイントです！できれば切らないほうが良いのですが、大きいものですと柔らかくなるのが遅いので、切ってしまいました(^^;;
また、皮のまま煮るのがポイントです！できれば切らないほうが良いのですが、大きいものですと柔らかくなるのが遅いので、切ってしまいました(^^;;
このレシピの生い立ち
テレビでやっていて、おいしそうだったので♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ティンカーベル♡
