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平日ご飯☆ポークケチャップ♪

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Description

子供は勿論、大人もがつがつ食べちゃいます♪経済的な豚こまでちゃちゃっと作れます♪

材料 （二人＋子供一人分）

豚こま
200g
玉ねぎ
1個
しめじ
1/2袋
にんにく
1片
☆ケチャップ
大さじ2
☆ソース
大さじ1と1/2
☆砂糖
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
マーガリンかバター
小さじ1
塩こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5㎜位にスライス、しめじは小房に分ける、豚こまは好きな大きさにする。(少し大きめの方がボリュームが出ていい)

  2. 2

    にんにくはすりおろす。チューブでもオッケーです。二センチくらい分かな？？
    ☆の材料を合わしとく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ香りが出たら、玉ねぎ、豚こまを炒める

  4. 4

    肉の色がかわり、玉ねぎがしんなりしたら、しめじを加え炒める、塩コショウをふる。

  5. 5

    しめじも少ししんなりしたら、合わせた☆の調味料を入れ絡める。絡まったら火を止めバターかマーガリンを入れ混ぜて完成！！

コツ・ポイント

最後バターかマーガリンを入れることで一段と美味しくなります。火を止めて余熱で溶かして絡めてね♪
にんにくもいい仕事してます♪笑

このレシピの生い立ち

豚こまを鶏肉に変えたり、しめじをエリンギに変えたりアレンジできます。
すぐできて経済的な洋風おかずです♪
レシピID : 3753227 公開日 : 16/03/16 更新日 : 16/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月18日
写真
umeko0719
ソース切らせて少しオイスターソースを足しました(笑)御馳走様です

レポありがとうございます♪オイスターソースでも美味しそう☆

2016年3月23日
初れぽ
写真
725i
余り野菜何でも入れちゃいました。美味しく出来ました^^

レポありがとうございます♪彩りが綺麗ですね(*^^*)

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平日ご飯☆ポークケチャップ♪
by 753☆