簡単☆温泉玉子の作り方♪
もえちゃんはは
作り方
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1
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先ず水1リットルを沸騰させて
火は止めます
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2
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卵をお玉にのせて静かに沈めていきます(卵は冷蔵庫から出したものです)
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3
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卵6個入れたら 蓋をします
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4
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③から15分経過したもの。黄身はとろ～り
☆直ぐに食べない時は、冷水に5分浸けて下さい（黄身の変化防止）
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5
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③から20分経過したもの。黄身はかなり固めです
☆直ぐに食べない時は、冷水に5分浸けて下さい（黄身の変化防止）
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6
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黄身の固さはお好みで～
写真は白ご飯に、明太子と海苔をのせていただきました♪
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麺つゆと一味唐辛子をかけても美味しいです
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8
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牛丼にもID3835599
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ぶっかけそうめんにもどうぞID:3860843
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《 卵2個で作る場合 》
材料……卵2個(Ｌ) 水1Ｌ さし水200cc
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水1Ｌ入れて沸騰させ火を止める。200ccのさし水を入れる
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卵2個をお玉などで静かに入れる。蓋をする
16分経過したものが写真→
（黄身は上の↑④の状態に近い）
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卵SやMは小さいので、熱湯に浸ける時間を1、2分短くしてください。夏と冬でも多少違います
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2016年4月29日人気検索トップ10入りしました
2016年7月12日に話題入りしました
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コツ・ポイント
黄身の固さをお好みに調整できます
このレシピの生い立ち
温泉たまごが好きで
家で出来ないか考えました
家で出来ないか考えました
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もえちゃんはは
